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시료를 동결 건조하면 고온에 민감한 약물을 포함하여 시료의 안정성이 높아집니다. 대부분의 시료는 동결 건조 후 냉장 또는 상온에서도 운송 및 보관이 가능하므로 운송 및 보관 비용과 불활성화 위험이 크게 감소합니다.
생물학 연구, 생명공학 및 제약 제품(조직 및 조직 추출물, 박테리아, 백신, 혈청 등)의 건조를 위한 의료 실험실에 적용 가능하며, 식품 연구, 화학 산업 등 관련 샘플을 효율적으로 동결 건조하는데 적합합니다.